小豆島オリーブラーメン 庄八のかんすい不使用手延べ

日本テレビシューイチで放送していた、小豆島のオリーブラーメンが

美味しそうだったので、通販でお取り寄せしようとしたら予約が

殺到して発送まで2・3週間かかるらしい。


この小豆島オリーブラーメンは、厳選した小麦粉と純度の高い水で

作り上げた麺で、かんすいを一切不使用だという。

スープは海鮮と塩とトマトの3種類セットで1,620円。

感想をみるとあっさりしていてヘルシーとのこと。


小豆島といえば素麺（そうめん）の産地ですよね。

麺づくりに関しては400年の歴史があるみたいです。

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